Wirtschaftlicher Brandschutz für kleine bis mittelgroße kommerzielle Küchen
Oct 05, 2016
Wirtschaftlicher Brandschutz für kleine bis mittelgroße kommerzielle Küchen

FireDETEC® gewährleistet zuverlässige Branderkennung und -bekämpfung für Kochbereiche mit zwei Kochzonen und Abzüge.

FireDETEC ist eine vollständige, vorkonfigurierte Brandbekämpfungs- und -meldanlage für kommerzielle Küchen. Das praktische und wirtschaftliche System eignet sich hervorragend für kleine bis mittelgroße Küchen mit zwei Kochzonen.

Konventionelle Brandschutzsysteme für kommerzielle Küchen können insbesondere kleine Betriebe vor große Herausforderungen stellen, da sie recht kostspielig sind und einen hohen Wartungsaufwand erfordern. Rotarex Firetec hat zwei wichtige Innovationen sowie eine automatische Brandbekämpfungsanlage entwickelt, die dieses Problem lösen und zudem kostengünstig und praktisch wartungsfrei sind.

Bei der ersten Innovation handelt es sich um den von uns entwickelten kontinuierlichen Linearsensorschlauch, der eine zuverlässige Erkennung von Bränden gewährleistet und die Abgabe eines Löschmittels auslöst. Dank pneumatischer Technologie ist er weitaus flexibler, platzsparender und kostengünstiger. Des Weiteren haben wir das System so gestaltet, dass kein Anschluss an eine Spannungsquelle erforderlich ist. Außerdem verfügt es über keinerlei bewegliche Teile. Diese Faktoren gewährleisten außerordentlich zuverlässige Dienste der FireDETEC.

Das FireDETEC Brandschutzsystem wird in der Dunstabzugshaube direkt über brandgefährdeten Kochbereichen installiert. Mit ihm lassen sich selbst die kritischsten Risiken in der Küche senken:

  • Entflammbares Fett und offene Flamme in Kochbereichen
  • Verletzung von Menschen
  • Schäden an Küchengeräten und im peripheren Küchenbereich

Eine rasche automatische Branderkennung gewährleistet eine schnelle Brandbekämpfung mit geringfügigen Schäden. Sollte eine kommerzielle Küche also von einem Brand betroffen sein, kann der Betrieb im Handumdrehen wiederaufgenommen werden. Somit kommt es zu keinen betrieblichen Unterbrechungen und keinen Ausfallzeiten, die im schlimmsten Falle zum Kundenverlust führen könnten.

FireDETEC ist außerordentlich installationsfreundlich. Alle Komponenten sind bereits im Lieferumfang enthalten und auch ein Löschmittel der Klasse F liegt bei.

Laden Sie für weitere Informationen diese Broschüre herunter oder wenden Sie sich an einen Vertriebsmitarbeiter der Rotarex Firetec.

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